打造中国元素奢侈品 高端红茶品牌之路
“中国元素”能否像LV那样,被打造成奢侈品?也许可以“老姚”就提供了很好的范本。
多年前,当姚研成为开发“云顶天茶”,在西部某山区寻找即将失传的制茶工艺时,他没有想到,他后来能将这种茶叶卖到1800元一盒,相当于1克20块钱。而在2008年一年,他的茶叶生意创造了近60亿元的收入。相比于绿茶、铁观音等茶品,红茶在中国茶叶品类里并不出众,但姚研成硬是打造了5个高端品牌:彩云红、红岁、贵喜、一顶天红、Beauty sky等“老姚”到底有哪些“红茶”宝典?“茶位”:高端的“中国元素”今年50岁的姚研成,是一名策划人,他于1992年创办的“中国研成顾问机构”(如今已更名为“中国研成控股机构”),曾为索尼、三星、海尔、美的等多家企业做过战略咨询。后来出于爱好,姚研成在1996年开始做与茶有关的生意。他告诉记者,当时中国茶品还处于非常尴尬的境地:在世界茶叶贸易当中,红茶的量占了75%左右,但我国作为红茶的故乡,出口的红茶仅占其中的4%,并且以中低档为多。
这让姚研成看到了商机,他开始了寻找“中国茶叶珍品”之旅。上文提到的“云顶天茶”就是一例,他当时找来十几位专家,以及当地60多位农民,花了40多天时间,最终找到了这种茶的“36道私密程序”,并严格按古籍上指点进行加工。这只是其中一例,姚研成旗下的“彩云红·红岁”公司还开发了30多种茶叶种类,其中一半为野生茶。虽然是“严格按古籍上指点进行加工”,但“彩云红·红岁”在加工手段上却打破藩篱,采用工业化的方式,加工茶叶这一“中国传统文化产品”,该公司还发明了CTC工艺:Crush(碾碎)、Tear(撕裂)、Curl(卷起)工艺,作为其生产中国红茶的主要工艺。“只有工业化才能让企业壮大。”姚研成说。