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“7501”底款是蓝款“景德镇制”。

1975年，中国轻工业部陶瓷研究所(位于景德镇东郊)为毛主席特制生活用瓷，取名“7501”工程，即1975年，江西省下达的第一号文件。当时的陶瓷所调集了景德镇最着名的设计师和艺术美术大师，以及各个工序的高级技师来设计研究“7501”，王锡良、张松茂、戴荣华等工艺美术大师，以及刘平、汪桂英、洪国忠、徐亚风、程光远、余明财等四十多位陶瓷专家参与了“7501”工程。以“白如玉、薄如纸、明如镜、声如磬”为制作标准。

胡建平介绍说，“7501”是根据主席的爱好、生活习惯设计制作的，最后选定的方案是：高白釉。碗以正德器为蓝本，盘类采用了和合器。纹饰采用釉上彩和釉下彩，“水点桃花”、“翠竹红梅”、“釉下彩双面绘芙蓉花”。“7501”包括釉下红梅专用瓷五组合为一套，计92头，其中一组47头餐具、一组13头餐具附件、一组13头书房用具、一组13头茶具、一组6头观赏器。从1975年5月25日至8月31日，景德镇陶研所共烧制22窑，入窑共一万四千多件，经1400度高温，实际成品4200余件，平均合格率近30%，从中精选出千余件“7501”专用瓷于当年9月送达中南海，其余全部封存入库。

上世纪80年代初，研究所把留存在仓库里的“7501”拿出来当作福利分发给职工，200多名职工每人分到了十件左右。自此，这批特定的瓷器开始流传到了民间。

1996年12月，北京太平洋国际拍卖行将其征集到的80余件“7501”进行公开拍卖，总成交额达800多万元，“水点桃花”釉上彩和合器，拍到了66万元。此后，湖南省国际拍卖行又将其征集到的90余件“7501”公开拍卖，成交总额达1143万元。这时人们才发现“7501”的收藏价值。