当今中国茶业十八大怪现象
卖茶总把文化带
中国茶叶品种多如繁星,历史悠久随日月,如万紫千红竟相争艳的百花园,但无论是传统名茶还是历史名茶还是普通茶营销上总是搬出文化说事。浙徽绿茶是贡品,普洱茶饼贵古董、乌龙茶道真功夫。如果谁喝了没有文化的茶是要受鄙视的。一句话中国人概括的卖茶、买茶现象:哥喝的不是茶,是文化。
烟酒茶叶一起买
在大型超市出现给购物带来极大变革的时候,中国茶这个发展了几千年的行业,其销售方式不是茶叶市场批发就是在街边烟酒茶小铺散卖,在超市的货架就寥寥几个单品,那是分外孤独啊。其保持原生态的坚定决心,让我们“肃然起敬”!
陈茶当作新茶卖
中国茶叶以绿茶居多,所以春茶比较好,所以价钱要贵一些,但许多不良商家,趁势将低档陈茶冒充新茶,或者掺杂新茶来卖,还需要专家来区分新茶和陈茶。这个问题反应了茶业的几大现状:一、产能过剩、去年茶叶今年卖。二、茶叶商品化落后、没有可以衡量价值的价格标准,三、渠道落后、还是传统的批发市场或店铺散卖。
一斤茶叶几万块
2009年金骏眉的价格疯涨,从3年前市场上每500克3600元的价格升至今年的1万多元,而且价格还在走高。足可以买下2头猪,相当于100多倍立顿红茶的价格。同是正山小种红茶的改良和发展。百年后,中国人卖茶的思维做出了一个天价,而外国人卖茶的思维做出了一个世界第一品牌。发人深省。。。。。。
普洱当作古董卖
“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情”,普洱茶被称为是“可入口的古董”。但普洱的流通被当作古董来炒升值的现象大量出现的时候,喝不到口中的茶不知道能不能还叫茶,因为你今天喝了明天就涨价了,就和把明天涨停的股票今天抛售一样痛苦。
铁观音茶火得快
忽如一夜春风来,铁观音系在市场凭借一个真空小袋装开始风靡中国,带去的不仅是铁观音,还有南方的功夫茶,连北方这种喝习惯了大碗茶的文化都被改变了,在产品创新和营销创新下居然没有文化是不可改变的。
茶业标准一麻袋
茶行业已有很多标准,有感性、理性指标建的标准,有红、绿茶类建的标准、有各种地方茶的标准,DB33/162-92《西湖龙井茶》,闽标FDBT/NY32.18《乌龙茶成品茶》、FDBT/GH1549.19-88《茉莉花茶》,皖标D/GX06-87《黄山毛峰》,有制造工艺的标准,如紧压茶和粉碎茶的。各种标准五花八门,但就是没有个产品标准化思维运作的品牌。
名茶不如小茶袋
从茶种类来说,中国有绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶等类上千种茶叶,更有鼎鼎大名十大名茶,其各样特色茶文化誉满全球,但其销量却比不上一个甚至看不到叶子的小茶袋。在生产标准化问题和放大茶产业价值上,中国名茶遭遇集体尴尬。
七万茶企没品牌
中国作为茶叶的发源地,却没有在国际上叫得响的茶品牌。虽然产茶面积世界第一,七万家中国茶厂每年产茶130万吨,在年产值上中国仅有30万吨出口,其国际市场的影响力非常弱。中国出口茶叶在国际市场上平均每公斤仅值2美元左右,平均茶价比印度低四成,比斯里兰卡低六成多,甚至比肯尼亚的茶叶价格还要低20%。
卖茶冠军在国外
据新华社报道,中国每年茶产业产值为300亿元人民币,而立顿茶叶年产值约230亿元人民币,相当于中国茶产值的三分之二还要多。