宜昌制茶工艺欲申报国家级“非遗”
2010年03月12日 10:37:49 来源:中国书画收藏频道
在当天的采访中,三峡大学经管学院副教授王琼海称,采花茶业作为一个企业主动推动制茶工艺申报国家级“非遗”,说明宜昌相关申报工作的主体正在实现多元化。但作为一个企业,采花茶业除了要看中国家级“非遗”的品牌效应外,更应看到申报工作的困难程度,因此企业应有“打持久战”的心理准备。而谈及申报“非遗”时,韩志凌表示,启动申报工作,都是从采花毛尖长远发展的角度考虑,自从采花毛尖赢得“湖北名茶第一品牌”后,消费者和茶界人士看采花毛尖,变得更挑剔,对它的期望值也水涨船高。而采花毛尖制茶工艺申报省级“非遗”成功以及启动申报国家级“非遗”,与其说是一项荣誉,不如说是一道紧箍咒,时时提醒着公司不能因为一时的经济利益而忽视产品质量,使“湖北名茶第一品牌”和“中国驰名商标”受到损伤。韩志凌称,公司方面对申报国家级“非遗”的困难程度已经有了充分的思想准备,无论有多艰难,采花茶业都会同宜昌、五峰等地文化部门一起,将这一工作推动下去,将五峰乃至宜昌的茶文化发扬光大,在中国茶业界打出更大的名气。他认为,启动申报工作,就是为了壮大采花毛尖品牌,追赶中国名茶,最终通过企业的壮大带动当地茶农的增收。
申报“非遗”既是对传统工艺的传承,更是企业文化建设的一个表现,采花茶业作为宜昌乃至湖北茶叶行业的代表,其对企业文化建设的态度以及力度,值得同行学习。王琼海认为,申报成功后,企业可以利用这个元素来进行品牌塑造,不断提升品牌的附加值,让企业从中获得更多的经济效益,最终实现茶农增收、文化遗产得到传承保护、企业效益提升这个三赢的目标。
(责任编辑:吕子)