着名旅美画家，着名国画大师许麟庐之八子，与共和国同龄。自幼跟随父亲许麟庐学习绘画，基础厚实，又得到众多国画大师的亲授，无论工笔、写意，还是纸本、绢本，无一不能；创作题材广泛，山水、人物、花鸟鱼虫无一不精，并且树立起独到的艺术见解与风格。 着名美术评论家黄苗子先生见其所绘草虫册页，颇为赏识，曾称赞道：“予观其十年前所作草虫册页，几疑为白石真本。化夷用功之深，可概见矣”。在他的作品中，无论丈匹巨作或斗尺方寸间，无不构图严谨井然，笔墨超然潇洒。从他的作品中读者可体会到法从理生，笔随情纵的深厚传统艺理，然而又化有法为无法的境界中，是今日中国画坛为数不多的全面画家。八十年代许化夷赴美讲学，曾任美国印尼安那州普渡大学教授、密苏里州圣路尹艺术学院教授、堪萨斯风林艺术学院教授。最近载誉回国，现任中国花鸟研究会副会长、澳门《盛世神州》杂志社总监、南方艺术中心董事长。 　　

许化夷持四十余年之功力，综历代诸家之所长，再以国外教授的丰富经验，孜孜于中国画之传统与创新的探索，用近十八年的修为，编撰出《中国画花鸟鱼虫绘画大全》一书。该书精选先生近作二百余幅，并有绘画理论技法的阐述，图文并茂，多层次、多角度的剖析了中国画的创作过程与实践经验，是一本非常具有权威性的绘画书籍。一九八六年，黄苗子先生见其初稿时就给予了高度评价，提笔为其写下序言 “化夷年逾而立，而成就已见规矩，使登白石老人之寿，益以四海交游之广，他日鹏骞鲲化，为不可量矣。”