梁佩阳的头衔很多，不仅是中国文房四宝制砚艺术大师、中国文房四宝协会副会长、中国端砚鉴定组专家、广东省工艺美术大师，还是肇庆市端砚协会副会长，2008年6月更被授予“中国收藏家喜爱的砚雕技术大师”。梁佩阳出生在白石村，从小就在浓厚的端砚文化氛围熏陶中茁壮成长，对砚有着深厚的情感。他15岁从艺，从最基本的到砚坑开凿砚石开始，学习鉴定石品，自小跟随父辈接受严格的训练。

他认识到，只满足于当一个普通的雕砚艺人是远远不够的，每一个业界的有志者都要努力做一个“文化人”，学习博大深厚的中华文化，潜心研究端砚制作技艺，实现由“工匠”到“艺术大师”的飞跃。从唐诗宋词到“四大名着”，从绘画到书法，从艺术鉴赏到文化收藏，梁佩阳都能全心投入，深入领悟，得其要领。梁氏家族制砚以浅浮雕和深雕为主，手法多样，题材十分广阔，云龙山水、花鸟虫鱼、吉祥图案均可入砚，而古典文学中的诗情词意、人物形象，梁佩阳往往信手拈来，经过提炼升华，使他的端砚作品大放光彩，文化含量很高。

梁佩阳在跟从父辈上砚山钻麻子坑等坑洞采石、从师学艺中，深深懂得制砚艺人的艰辛、砚石的珍贵和端砚的价值。作为肇庆市政协常委，2006年他和5位政协委写出了《保护端砚石资源，加快发展端砚事业》的提案，引起社会各方的关注。“粗制滥造、滥采滥挖砚石就是败家子，就是拿祖宗珍贵的、有限的遗产不当回事。”梁佩阳激愤地说。梁佩阳最近完成的《竹林七贤》砚是其代表作。中国魏晋时期的这七位名士(嵇康、阮籍、山涛、向秀、刘伶、王戎及阮咸)在山谷茂密竹林中或妙手抚琴，或仰面静听，或执杯慢饮，一个个悠然自得，肆意酣畅。砚左上方的七颗眼象征着他们不可磨灭的历史地位。