置身于墨香扑鼻的“徽韵”陈列室里，安徽省省级非物质文化遗产传承人项德胜对笔者津津乐道。作为徽墨制作技艺传承人，他在现代徽墨制作中独树一帜，在方寸墨面之上再现了书法、绘画之作，传承平雕、浮雕、半圆雕乃至立体雕刻等诸种工艺，开辟了现代仿古墨、工艺墨的艺术天地。

坚守20余载留住工艺精华

项家祖上就开始从事制墨行业，1963年出生的项德胜从16岁就入行当学徒，炼烟、打磨、描金、雕刻，每道工序都刻苦学习。说起徽墨的制作工艺，项德胜脸上不由自主地产生了自豪感。“徽墨制作工艺传承了1000多年，至少从南唐时期就开始了徽墨制作。徽墨制作包括20多道工序，制墨的过程也是历练人生的过程。制墨不仅需要技艺过硬，更需把握传统与时代的联系，赋予作品精神内核和生命力。”项德胜说，一方小模雕刻时间少则一个月，多则近一年，大墨雕刻更加艰辛，需要凝心聚神。

徽墨制作过程中有两大看点，一是墨质，二是墨形。这是徽墨传承千年留下的工艺精华，也是当下品鉴徽墨的两大要素。对于墨质的把握，项德胜说自己有保密的配方，现在自己做的徽墨仍然遵循着许多古法。

“街头上几十元的所谓徽墨是假的，因为制作徽墨的成本在那里，制墨过程中需要加入很多名贵材料。那些上千年的字画为什么能保存完好，色彩鲜艳，这跟墨里面的材料有关。现代墨汁也有添加香料的，的确很香，但它起不到防虫防蛀的作用。现代墨汁的生产是一个物理过程，徽墨制作则是一个化学过程，差别很大。”项德胜说。

在展示厅中，笔者看到目前项德胜的作品题材，大多取自老百姓喜闻乐见的民间传说、民间故事、佛教题材、徽州建筑等。“明清的徽墨，样式很简单，有些是向皇家进贡的，样式是规定好的，现在不一样了，可以自由创新。”项德胜说。他的徽墨作品包含有清明上河图、百老图、百子图、百寿图等300多种图案，呈现出强烈的文化气息。

创新让徽墨赢得市场

上世纪90年代，项德胜凭借自己的资金、技术创办了徽韵工艺品厂，经营至今已见规模。谈起创业经历，项德胜感慨万千。“我们既要传承，更重要的还是发展，这才是传承的根本。如果我们不在设计理念上去改变，就无法生存，就会出现断代，所以说我们要变化地传承。”

如今，徽韵牌徽墨的名头越来越响，项德胜的徽墨作品目前已成为海内外藏家新宠。比如，其作品《清明上河图》正反两面雕刻，人物面貌栩栩如生，市井叫卖呼之欲出，呈现出强烈的生活气息和艺术价值；作品《七弦琴》获中国国际徽商大会徽墨作品金奖，被中国工艺美术馆收藏。

科技的发展使得松烟墨、油烟墨逐渐退出主要历史舞台。即使还用墨的人群中，现代墨汁也占据了大部分的市场份额。对此，项德胜告诉笔者：“现代墨汁的发明有好处也有坏处。现代墨汁是矿石做的，不是炼烟做出来的，看上去很黑、发亮，随着时间推移，墨汁容易褪色，但用徽墨写出来的字，‘落纸如漆，色泽黑润，经久不褪，纸笔不胶’。这对于优秀艺术作品的传承、传世将起到关键作用。”鉴于这一原因，项德胜现在的主攻方向就是开发以观赏收藏为主、实用为辅的徽墨。这样的徽墨在市场上很受追捧。项德胜强调：“徽墨的保护传承要守住传统制作技艺，追求表现方式的不断创新。只有走传统与创新结合之路，徽墨才能越来越有生命力。”

如今，项德胜的儿子项颂已拾起父亲的手艺，学做徽墨。对于徽墨的创新发展，作为年轻人，项颂很有想法：“徽墨雕刻以往以平面化为主，最近我们在改革，做一些立体化的墨，更加自然化，带有现代的气息。在产品方面，有时我会跟父亲争论，我觉得争论是好事，可以让徽墨不断创新发展。”