曾有人请教诗人歌德：“若你必须一个人在岛上共度余生，会带哪三样东西。”歌德说：“一本诗集、一个绝世美女和喝不完的葡萄酒。”“若只能带两样呢？”“美女和葡萄酒。”“若只能带一样呢？”歌德想了很久说：“那就要看他们的年份了……”葡萄酒是娇贵的，足以撩人心扉，尤其是红葡萄温暖的色调，漂浮的醇香，下咽后仍久久不散的美味，刺激着人们的中枢神经，让人不自觉的合上双眼，进入充满激情、浪漫和温馨的时空，在记忆库种寻找那曾经有过，或不曾有过，但曾梦幻过的时刻。葡萄酒的历史可谓源远流长，要追溯其究竟始于何时何地，似乎是不可能的。它已不再单纯是带酒精的饮料，而是有更深、更广的文化底蕴；已不再是装在瓶中或倒入杯中的物质实体，还有看不见的、无形的文化内涵。这一在西方具有数千年历史的酒精饮料，伴随着人类的文明和进步，自身也演绎出具有贵族化气息的文化特色，并成了衡量人们高雅修养的标尺之一。这就是葡萄酒的魅力。

随着中国葡萄酒市场的不断成熟并与国际接轨，这种符合国际化的、前卫的、流行的美酒呈现出强大的生命力。在厦门，葡萄酒投资收藏热也在悄然兴起，作为最为深邃和复杂的美酒之一，如何品鉴，如何区别机会与风险，这些问题都需要权威的解答和品质的保证。厦门海悦山庄酒店作为葡萄酒文化推广的先行者，一直致力于将最高品质的葡萄酒呈现给尊贵的客人。继9月与ASC精品酒业合作，举办了邀请亚洲地区最着名的品酒大师Andy Tan出席的 “精品葡萄酒投资讲座暨名庄酒品鉴会”之后，10月28日，海悦将再度联手ASC，举办“厦门首场名庄级葡萄酒拍卖晚宴”。这是厦门葡萄酒界的盛世，拍卖晚宴现场60个限量珍贵席位将仅开放给真正的葡萄酒投资及收藏者。据悉10月28日葡萄酒拍卖活动上的所有酒选皆为世界名庄的出色产品并且均直接从酒庄运抵酒店拍卖现场。全程专业冷链物流管理保证了佳酿无与伦比的原有品质，中国最具慧眼的葡萄酒收藏家、鉴赏家因此汇聚一堂，共襄盛举。当晚的酒选在RorbetParker的评分都在90分以上，甚至会出现100分满分值的酒。酒选中将包括82年份Ch. Latour Pauillac 拉图古堡、98年份ChLafite Rothschild 莎都拉菲城堡、06年份Chateau Mouton Rothschild 木桐罗希尔古堡、06年份Chateau Margaux 玛歌古堡、88年份Chateau Rauzan Segla 豪庄·赛格拉城堡、78年份Chateau Canon卡侬城堡等一系列市场上非常珍贵稀有的名庄酒，非常值得期待。届时Chateau Rauzan Segla 豪庄。塞格拉城堡(二级庄第一名)& Chateau Canon卡侬庄园酒庄的庄主也将亲临现场，并提供酒庄珍藏用于晚宴用酒。 此次活动还将向社会传递爱心，活动拍卖所得溢价的10%将用于支持中华白海豚的保护工作。名庄级葡萄酒作为一种奢侈消费品的同时，亦是一件精彩的金融产品。近几十年来，收藏名庄级葡萄酒被认为是可以跑赢通胀、并且带来稳妥回报的投资选择。好的葡萄酒可遇而不可求，名庄级葡萄酒更是始终处于供不应求的状况。正因如此，通过葡萄酒拍卖，由专业的公司来审查并保证葡萄酒的品质和价值，不失为品酒爱好者们的绝佳选择。在长年累积的信用度和强大专家阵容的支持下，出自ASC精品酒业的葡萄酒都有着毋庸置疑的真实度和最高的档次。