福建安溪悄然兴起茶乡民宿产业
近年来,随着休闲产业的发展壮大,我县生态休闲游、乡村游风生水起,许多农户盘活自家闲置房屋,改建成民宿,让前来观光的游客入住。在崇尚体验及个性化的深度旅游大潮中,茶乡民宿产业悄然兴起。
休闲“民宿”星火燎原
民宿一词起源于日本,其最初定义涵盖甚广,除一般的饭点及旅舍外,其他能够提供旅客住宿的地方,都可归为民宿,包括民宅、休闲中心、农庄、村舍等。
“我县民宿市场发端于茶,家庭小旅馆便是茶乡民宿最原始的面貌。”县公安局治安大队队长李东强介绍,随着安溪铁观音名动天下,香飘四海,各地茶客、茶商蜂拥而至,急剧增加的住宿需求远远超过了已有的负荷能力。尤其在感德、祥华、龙涓等茶叶主产乡镇,每到茶季,茶商、茶客“一床难求”的现象比比皆是。许多农户瞅准商机,将自家闲置房屋进行改造,民宿之火开始在茶乡点燃,“房子闲着也是闲着,如此以来,既为他人提供便利,又获得一定收入,两全其美!”
而随着虎邱、福田等乡镇乡村旅游风生水起,茶乡民宿燎原之势锐不可当。去年,高建发茶叶庄园油菜花盛开之际,日均5000人、月计10万人的游客总量,使得庄园周边闲置民宅炙手可乐;“十一”黄金周期间,日均2000人的客流量,让福田乡场前村的旅馆、民宿容量告急,许多游客不得不连夜借宿漳平……
茶旅结合特色民宿备受推崇。周末,携家带口住进古香古色的阁楼房间,畅享“慢时光”、体验古法制茶、赏虎邱美景、吃农家菜……自在仙境古厝已成为厦漳泉等地不少自驾游者周末享受“慢生活”的如意场所;每逢周末,如未提前预定,芦田三和芹草洋茶庄园总是“一房难求”;五一期间,龙涓乡华祥苑茶庄园广场上俨然车的世界;在西坪镇,“春末夏初”¥888茶园+八马茶餐、红星场农家土菜+采茶、制茶体验、铁观音探索之旅3天2日游,预约满满;在祥华乡,创兴茶业专业合作社30多个床位一抢而空……
“民宿”文化亟待拓展
与一部分茶味十足的特色民宿供不应求的现状形成鲜明对比的是,我县不少民宿的发展现状尚不容乐观。
福田乡场前村村民远明拥有一幢3层建筑的楼房,平日里只有他和老伴居住,于是他也效仿邻居办起了民宿。“自家的房屋,闲着也是闲着,办个民宿,遇上好年头,收入有个把万呢!”正因如此,在场前村,大大小小、规模不一的民宿近20家。
“去年的光景不错,大伙儿都尝到了民宿的甜头!”去年的盛况,远明记忆犹新,游客如潮般涌向福田,家家民宿告满,“不用说一床难求,吃顿饭都成问题!”遗憾的是,这样的好景没能延续到今年,“来旅游的人多了,住宿的却少了!”每每天色入幕,小汽车就一辆辆往回程开,“商机就这样溜走了,看着心都疼!”远明的老伴说。
得天独厚的旅游资源能将游客大老远吸引过来,何以留宿不住?“来也高速,去也高速。”场前村诸多民宿业主这样认为。而云中山山庄掌舵者徐树兰却另有一番见解:“追根究底,问题在‘宿’上!我们能提供的仅仅是住宿,而这并不是游客所追求的。”
徐树兰说,在山庄住宿过的上海游客庄先生就曾告诉她,之所以千里迢迢来此旅游,“冲的就是这里的原生态,渴望寄情山水忘却城市喧嚣,最渴望在这里深度体验古朴的农家慢生活。”这番话令徐树兰恍然大悟。于是,她决定在郭埔山上打造一集蔬菜水果采摘体验、农家土鸡养殖、竹屋茶舍、住宿为一体的民宿,目前工程正有条不紊地进行中。
“民宿不仅仅是一个‘住’字”。福田乡党委书记赵崇宏说,民宿不再单纯是客人入住的地方,大众化、毫无特色或者缺乏内涵的民宿肯定不具备竞争力。
随着“逆城市化”热浪袭来,许多人渴望逃离都市刻板式的快节奏生活,因而来到福田,他们不愿意再选择呆板的酒店、旅馆等标准式住宿,“民宿更切合他们的意愿”。
显然,场前村现存的民宿无法满足旅游者的体验需求。有过住宿经历的网友明月天涯就曾感慨:“干净整洁倒是没得挑,但‘标间式’的陈设呆板有余,个性不足!”记者走访发现,屋内摆设以床铺、桌椅、空调、电视等常规摆设为主,在这里,民宿只有最基本的功能——住。
“民宿必须有特色有个性,才具有市场,‘宿’的内涵还需深挖。”航空假日旅行社导游若凌说,譬如芹草洋茶庄园,能够提供给游客的体验非常丰富:清晨,沐浴着天然氧吧,一睹风景醉人的茶园;夜晚,留宿庄园,尽情享受大自然的静谧;吃庄园地道农家菜,赏50年代老式胶片电影,玩自助烧烤及篝火亲子活动……“这样的主题式民宿,散发着浓浓的文化气息,备受游客青睐,尤其遇上茶季,每个周末都爆满!”
未来发展空间可期
民宿的发展,不仅盘活了农村许多闲置房屋,给农村、农民带来了实实在在的好处,一举多赢的效果,也让当地政府、村民对发展民宿产业热情满满。
“民宿未来发展空间可期。”福田乡政府副乡长许胜全介绍,福田乡已聘请单位规划旅游休闲集镇方案,对现有的农家特色旅馆进行主题改造,建设一批个性化民宿,发展民宿经济。而民众也报以极大热情,民意调查显示,87.5%居民有意愿利用闲置房屋发展旅游住宿。
“民宿可直接带动乡村游打造旅游升级版。”县旅游局局长张雪怀介绍,福田得天独厚的旅游资源早已声名远扬,民宿发展跟上去,让越来越多的游客停下脚步,游走在山村里,体味乡间慢生活,将会带动农家乐经济、土特产经济等,丰富当地旅游产业消费链条,“民宿经济将成为一部农民增收发动机。”
航空假日旅行社梁少滨认为,随着深度旅游的日渐兴盛,兼具秀美风景及文化内涵的民宿将迎更大机遇,尤其是福前、桃舟、祥华等乡镇民宿发展将焕发勃勃生机,“旅行社已经嗅到了商机,一系列旅游产品正在策划开发中。”
“民宿是旅游的新型业态,茶乡具有发展它的肥沃土壤。”县旅游局副局长陈育灿十分看好茶乡民宿经济,他认为茶乡的茶元素具有不可比拟的优势,茶本身就是很好的休闲物,值得人们既品韵又品读文化,使人遐想联翩,加之优越的生态环境,持续改善的交通环境等都为我县的民宿发展注入强动力。
“民宿的发展,重在选点。”陈育灿认为,民宿的发展除了要注重生态、交通、卫生等外在环境,让游客可听鸟鸣、蛙叫外,“民宿有一定的历史及文化,它在时空的穿梭中,散发魅力,让人记住乡愁。”因而,民宿的发展必须注意几个方面:首先,要融合当地文化,在原有风貌的基础上打造提升,从而满足游客休闲体验;其次要注意完善相关功能配套,吃、住及卫生间等配套要改造得当;再次,要适当增加休闲平台。他建议,应该选取一些交通较为便捷、文化底蕴较为丰富的点,诸如蓬莱白头格及结合美丽乡村建设中等特色的闲置房产进行改造提升,同时应同专业化运作公司进行联合开发。