5月20日,花溪久安,片片茶园簇拥着贵茶公司“绿宝石”高原绿茶生产基地。加工车间里,日加工鲜叶10000公斤的清洁化全自动生产线上,几位技术人员各司其职,或对鲜叶进行抽检,或查看茶叶杀青状况。车间负责人告诉记者,“绿宝石”已经完全实现标准化、清洁化、全自动化生产,确保质量可监控、生产有记录、产品可溯源。

不远处的办公楼机房内,技术人员正在调取刚刚采集到的视频,上传到贵州省茶叶质量安全云服务平台。远方的消费者只要扫描产品二维码,就能对整个茶叶加工过程一清二楚。

今年4月,我省启动“茶叶质量安全云服务平台”建设工作,贵茶公司被列入首批60家企业,率先进入茶叶质量安全云服务平台并上线运行。

茶叶质量安全云服务平台的建设,是我省茶叶生产实现标准化、透明化的重要举措。它由前端视频采集系统、环境监控系统、生产数据采集系统等组成,内容包括茶叶质量安全管理业务系统、物联网信息采集系统、视频监控系统、投入品管理系统、检测检验系统、溯源系统、茶叶质量安全等。