湖北恩施州发展硒茶产业纪实
品牌引领“硒望”无限
自然条件得天独厚,如何依托资源优势把致富产业做大,把支柱产业做强?政府用标准监管,用机制监管,企业向健康要效益,向安全要持续发展力,全州打造硒茶公共品牌,促进产业整合,提升竞争力。
好茶是“产”出来的,也是“管”出来的。生态资源优势越好,茶叶品质越好,就越要加强监管,重视质量安全。
利川市毛坝镇是全州严守茶叶质量安全关的一个典范。前些年,该镇茶农因没能把好农残标准关,镇里一把火将未达标的茶叶全部烧掉。惨重的损失换来全镇上下对茶叶质量安全的倍加重视,镇政府建起了“三线监管”机制:镇党政领导班子、村组干部和茶农组成一条监管线;工商、农药、农机及乡食品药品监督管理所是另一条监管线;企业内部还设有基地监管员,自成一条线。“农产品质量安全抓得好,茶叶在国际市场上就可以畅通无阻。我们的利川红茶,欧盟检测的462项指标全部过关。目前一半以上茶叶出口国际市场,每年出口产值达3500万美元。”毛坝镇党委书记曾维权自豪地说。“硒世之宝”无人识,好茶也难卖出好价格。州委、州政府认识到,加快恩施硒茶州域公共品牌建设,由“产品导向、分散经营”向“品牌导向、产业链经营”转变至关重要。为此,州里确立了“品牌引领、抱团发展”的思路,以打造区域公共品牌为龙头,构建“公共品牌+子品牌”的品牌体系,整合企业,连接农户,培育市场,助推茶产业链快速升级,形成链式良性发展模式。
世界硒茶看恩施。恩施采取“母子商标、双牌经营”模式,以恩施硒茶州域公共品牌为母品牌,以各县市整合的品牌作为恩施硒茶的子品牌,突出富硒特色。“利川红”就是恩施硒茶品牌塑造的成功典型之一。一句“可以喝的龙船调”品牌广告词,把滔滔清江水、悠悠龙船调塑造进利川红茶的品牌形象里;“利川红”系列广告植入热播电视剧和人流密集的北京地铁站;整合企业,打造利川工夫红茶集团,一系列品牌塑造组合拳,遵循的正是我州“品牌推动”战略总体思路。
围绕品牌塑造促进产业整合,目前全州正重点推动整合恩施玉露、伍家台贡茶、利川工夫红茶、咸丰帝茶、鹤峰翠泉茶和来凤藤茶六个集团。同时实施“企业成长工程”和“市场主体增量行动”,支持中小微企业技改扩能,促进企业联合与协作,不断壮大实力。
抱团发展 盘活全局
尊重市场规律,明确政府职责,培育龙头企业,实现茶产业率先突围。茶产业联动休闲旅游业、特色加工业,为农民持续稳定增收广开门路。“促进产业发展,既要遵循市场规律,发挥无形之手的力量,也应认清政府职责所在,以有形之手为产业发展搭建大平台,培育大环境。”州农业局副局长田代华说,政府将促进茶产业发展工作的重心放在品牌整合、质量监管等方面,通过扶持重点龙头企业、建立茶产业协会、培养农村能人等方式,积极发挥市场的资源配置功能。
春来发新翠,一叶如一钿。茶产业附加值的高低,不仅在于时节,更在于优化产品结构增效。龙头企业推动产业发展由数量型增长向质量效益型提升转变,各有其道。现有鹤峰县鑫农茶业、恩施市润邦茶业、利川市飞强茶业等一批引领茶产业发展的企业“航母”,由企业发展带动产业升级、农民增收。
以现代生产线传承独到工艺制茶,是恩施润邦国际富硒茶业有限公司产业提升的着力点。每天约5000公斤鲜叶进入润邦后,在国内最先进的蒸青针形绿茶生产线上,经过蒸青、揉捻、动态烘干、理条、精揉、固型、提香等工艺流程之后,再由熟练工人一根一根挑选出形似松针、紧细圆直的恩施玉露茶。2013年下半年,润邦茶业还成功获得了黑砖茶QS认证,提高了夏秋茶利用率,延长了产业链,农民增收不再囿于春天里。
产业延伸 茶旅融合
一叶兴,百业旺。在茶业发展的同时,茶园休闲旅游业、特色农产品加工业也随之蓬勃起来。
恩施市芭蕉侗族乡戽口村,是2013年农业部评选的“美丽乡村”,典型的茶叶生产专业村之一。走进戽口村,新式农家吊脚楼掩映在青山绿水之间,门前溪流潺潺,院后茂林修竹。戽口村民姚美云靠茶叶致了富。“最早种茶,后来制茶,现在办了农家茶楼,一年收入10多万元。”从心底涌起的幸福感化作笑容挂在姚美云的脸庞,像一片茶叶在水中舒展开来。
咸丰县黄金洞乡麻柳溪村,今年清明节又迎来了一个旅游小高峰。“游客最多的时候,村里甚至堵起了车。”黄金洞乡农业服务中心主任姚建军说,很多以茶为主业的农村,纷纷利用生态优势发展起旅游业,根雕、竹编、羌绣、西兰卡普等具有土、苗、羌、侗族特色的民间工艺品,备受游客青睐,成为农民收入新的增长点。
凭生态优势,靠富硒特色,强政府监管,塑龙头品牌,恩施硒茶正环环相扣,成规模,出效益,不断做强做大,为80万恩施茶农的致富梦增添一抹抹生机和希望。