“2015年，能仁茶叶生产已完美收官啦！”这是乐清市能仁村茶叶专业合作社负责人林义春4月15日在微信里发的信息。与“能仁”一样，今年我市高档名优绿茶生产已结束，温州春茶呈现出“量增质升”的喜人发展势头，总产量比上年增加10%以上。

4月15日，记者从市特产站了解到，由于去冬今春的天气有利于茶叶生产，2月28日永嘉的“乌牛早”品种早茶在全省最早开采，采摘时间比上一年足足提早了5天，全市春茶生产期间，均没有受到大的“倒春寒”气候灾害影响，春茶的产量也比去年有所增加，预计全市春茶总产量可达3300多吨，比上年增加10%以上；另外，近年来茶企通过引进新品种、新技术，积极开展加工工艺研发，挖掘传统工艺，除加工传统优势产品绿茶以外，逐步开始加工红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等，产品结构不断优化，而且今年的产值也是稳中有升，鲜叶价格维持在65-115元/斤，平均价格在65元/斤以上，产值预计7亿多元，也比上年增加10%以上。

市特产站工作人员介绍说，我市的茶叶资源利用率越来越高，虽然今年我市高档名优绿茶生产均已结束，但泰顺、文成、苍南、永嘉等地的部分茶叶生产企业接下去要转入生产大宗绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶等产品。