自古以来，茶叶就没有离开过我们的生活，一直被作为生活的必需品，在闽南地区尤为突出。曾几何时，喝茶一直被认为是中老年人的专利，但现在这种习惯却慢慢被打破，越来越多的年轻人也开始加入喝茶的行列。近日，记者走访南安多家茶叶店发现，许多茶商开始转变发展思路，把目标瞄准了年轻群体。

年轻消费群体越来越多

昨日，记者在市区的日春茶叶店看到，一个看起来很年轻的先生正在细细品茶。“陈先生今年还不到30岁，不过已经是我们店里的老顾客了。”日春茶业成功店店长黄玉萍告诉记者，现在进店品茶的以年轻人居多，不像往年都是以中老年人为主。

据了解，时下大部分的80后甚至90后都已走上工作岗位，以往偏爱碳酸饮料、咖啡等时尚饮料的年轻人，开始喜欢在工作时泡上一杯热茶。正在市区天福茗茶茶叶店内购买绿茶的叶先生表示，喝茶肯定比以往喝饮料来得健康，而且寒冬里喝杯热茶还能暖身呢。随后，记者采访了十几位年轻市民发现，他们都愿意用喝茶来代替饮料。

“如今我们店的消费群体中二三十岁的年轻人不在少数。”黄玉萍表示，不管是中老年人还是年轻人，他们中很多都会买茶叶送礼。也有业内人士表示，如今年轻人随着社会接触层面的提升，茶文化也会渐渐渗透到他们的生活中。

中低档茶叶受年轻人青睐

不过，与中老年人不同的是，时下年轻人对于茶叶的追求并不高，中低端价位的茶叶更受他们青睐。“年轻人在我们店内购买茶叶一般会在1000元/斤以内，购买高端茶叶的较少。”黄玉萍说。而相较于其他品牌的茶企来说，大家茗茶工作人员表示，购买大家茗茶产品的年轻人更多，因为大家茗茶的平民化价格更能吸引年轻顾客。

业内人士认为，年轻人已经渐渐成为茶行业的潜在消费者，这个趋势不容小觑。不过记者调查发现，不少茶商却不重视这一消费群体，一味地认为年轻人喝茶少，依然主推商务、送礼用茶，把精力放在原有客户上。

事实上，现在的年轻人颇为喜爱传统文化，而茶文化作为传统文化之一，也受到认可。尤其是这几年对茶文化的推广，茶叶也逐渐成为年轻人不可或缺的一部分。

随着茶叶年轻消费群体的不断扩大，南安不少茶商也开始“审时度势”转变营销策略。

“大家茗茶上个月推出的简装系列颇受年轻人喜爱。”大家茗茶相关工作人员介绍，该产品的外包装十分简洁却不乏时尚，较为符合年轻消费者追求简约而不简单的风格。茶叶品种选择上则包含红茶、岩茶、铁观音，而新推出的简装茶叶红茶、岩茶的价位在88元一盒，铁观音为100元一盒，价位着实亲民。此外，天福茗茶的多元化茶叶销售也深得年轻人喜爱，在茶叶的包装风格中融入了不少动漫元素。

为满足年轻人的消费需求，不少茶企开始探索电子商务渠道。如南都茶叶专业合作社在电子商务方面也做了大量工作，拓展了销售渠道。据了解，该合作社引进金骏眉、大红袍、正山小种等茶叶品种及茶点，打造一站式的购茶商城。目前，该合作社共在淘宝商城开设5家淘宝店，在邮政局的世外通上开设3家网络店铺。