四川茶业学会年会在巴中召开
日前,四川省茶业学会2014年年会在巴中召开,会议总结了一年来全省茶业发展情况,明确了川茶产业发展下一步工作重点。会上,来自全省各茶业专家学者、茶业生产县区农业局负责人、川内知名茶企负责人围绕四川省茶业发展形势、展示川茶科技发展动态等话题进行交流发言。
据了解,今年四川省茶产业呈现茶农增收明显,茶企增效突出,茶经济发展繁荣的良好态势。全省茶园总面积达455万亩,投产面积达349.3万亩。总产量达23.7万吨,比上年增加1.73万吨,增长8.01%。总产值达130亿元,比上年增加17亿元,增长15.04%。全省380万茶农人均增收313元。
2月28日,四川省政府发布了《关于加快川茶产业转型升级建设茶叶强省的意见》,在全国茶业界以一号文件发布尚属首次,各地市州按照一号文件精神也制定了相应的《意见》、《发展规划》。通过狠抓标准化生产、科技推广、主体培育、品牌建设等措施,不断推进全省茶产业持续健康发展。
四川省农业厅园艺总站站长、推广研究员段新友表示,今后我们应围绕省政府建设千亿川茶产业为目标。首先要在品牌建设推广做响区域大品牌上取得突破,统一川茶品牌建设,实现资源共享、优势互补、抱团发展,促进川茶联盟品牌渠道建设,鼓励川茶企业抱团拓展市场。其次企业要转型升级,在提高发展质量和效益上取得突破,一方面发展名茶精品,提高茶叶精深加工水平,一方面实施创新驱动,促进茶叶加工技术升级,还应立足于标准化生产,保障川茶质量提升。同时还要在市场开拓提高川茶市场占有率上取得突破,在基地规模化标准化机械化建设上取得突破,在强化协调保障制度建设上取得突破。
四川省农科院茶叶研究所所长、研究员王云认为,虽然四川茶叶迎来了良好的发展机遇,但面对新形势,政府和企业一定要苦练“内功”。一方面是政府要明确发展重点,目前茶产业也面临产能过剩、竞争激烈等不利因素,政府不能仅仅是在面积和规模上做文章,要在提高茶叶的良种化程度、单产、生产工艺、种植效益和发展规划上做文章。
另一方面,企业应及时调整茶产品结构,在开发特色茶产品、提高产品质量等方面积极应对当前市场,改变川茶好看不好喝的传统刻板观念。在开发新产品和特色产品时,不能盲目照搬,一定要结合自身实际,开发出一批别具一格、质量上乘的川茶产品。
挖掘茶文化内涵是茶品牌升级发展的方向
四川省茶文化协会副会长、研究员徐金华认为,品牌是茶企业的精神和骄傲,是茶企业经济实力的一个重要标志。川茶要真正做大做强,必须要有整体品牌的提升。茶企业抓品牌更应重视茶文化建设,企业因文化而有凝聚力,茶产品因文化而有亲和力。
文化是川茶品牌的灵魂,品牌必须要建立在自己独有的文化内涵、社会价值之上。打造四川知名茶品牌,应结合四川文化特色,进一步挖掘和赋予茶产品以更新颖、更丰富、更喜闻乐见的文化内涵。充分利用各自的地域文化作为载体,这是集中资源打造区域茶叶品牌核心和关键。