近年来，遂川县戴家埔乡按照县委、县政府茶产业大发展的战略和思路，落实五措施，实现茶叶产业“四提升”，打造茶叶产业发展升级版。

推进茶文化和品牌宣传，实现茶叶知名度提升。该乡借助县茶叶大发展的势潮，通过商品交易会、招商推介会、茶文化节、茶叶行评、红色旅游资源宣传等各种形式，大力推介“老仙”牌狗牯脑，实现了知名度的提升;培育和扶持茶叶龙头企业和茶叶专业合作社，实现茶叶生产的集约化水平提升。近年来，乡党委、政府扶持龙头企业和茶叶合作社，采取“公司(合作社)十农户”等形式，实行了茶叶的集约化管理与加工;推广茶叶新科技，实现茶叶单产水平提升。邀请县内外茶叶专家授课，培训，实地指导，传授茶园管理、制茶等技术，提高茶园单产;选育茶叶优良品种，实现茶叶品质提升。近年内，己系统选育出当地老仙群地种优良品种，现己建立母本园，品种己在省外区试，该品种物理性状和品质都优于本地品种，发芽比群地种早7一10天，新品种的推广将提早戴家埔茶的上市，也将进一步改善茶叶品质和提升茶叶效益;维护有机食品生产环境，实现茶叶品质再提升。

该乡树立“保护生态，就是发展”的理念，为有机茶的生产营造了良好的发展环境，生态的改善，茶叶品质的提升也逐步显露出来。