近日，2014年国家茶叶质量安全风险评估启动会在杭州召开，农业部农产品质量安全监管局董崭博士、农业部茶叶产品质量安全风险评估实验室(杭州)等全国8家参与茶叶风险评估实验室的负责人参会。会议旨在传达农业部关于农产品质量安全风险评估工作会议精神，总结上半年工作，部署下一阶段工作任务。

会上，各风险评估实验室负责人汇报了各茶叶主产区农药、叶面肥等销售、使用的调研情况及春茶中农药残留、重金属等监测的情况;农业部茶叶产品质量安全风险评估实验室(杭州)刘新研究员就2014年茶叶质量安全风险评估工作任务进行具体部署，同时就项目实施、经费使用及任务考核等工作程序做进一步规范和安排。董崭博士传达了农业部指示精神，强调茶叶质量安全风险评估工作的重要意义，要求大家要对风险评估工作高度重视，在风险评估工作方法上有所突破，要把识别危害因子、确认关键点及提出防控措施作为工作的重点，制定农产品质量安全关键控制管理指南，指导生产和引导公众消费。

茶叶质量安全风险评估项目是由茶叶所检测中心牵头，农业部农产品贮藏保鲜等实验室参与共同实施，今年项目重点工作是评估全国14个省(区、市)茶叶主产区的乌龙茶、绿茶、白茶、黑茶及饮用花、富硒茶等茶叶中的农药残留、重金属、非法添加物等，保障全国茶叶质量安全。