近年来，镇安县高度重视茶叶产业发展，茶叶产业已呈现出强劲的发展势头。目前，镇安县茶园种植面积7.15万亩，可采摘茶园5.6万亩，年产绿茶248吨，收入3176万元。

县上坚持科学管护与新建并重的原则，生产基地不断扩大。建成7个镇标准化茶园1万亩，认证有机茶基地200亩，发展茶叶重点村26个。着力培育壮大龙头企业，推进产业化经营，累计建成茶叶初制厂15个，新建年加工200吨茶叶精制厂1个，鲜叶日加工量达5000斤。依托科技创新，培育市级龙头企业1个，注册登记茶叶生产加工企业5家，拥有各类加工设备11套106台(件)。改扩建茶叶初制加工厂14个，干茶加工能力达到250吨。建立“公司+基地+合作社+农户”合作模式，成立茶叶专业合作社15个。

大力实施品牌战略，推进名优品牌建设，提升产品综合竞争力。开发山珍、雾芽、青茶、乌龙、碧螺春、白云等品系，“栗乡缘”“象园雾芽”获陕西十大名茶和陕西省名牌产品，产品远销全国20多个省市区。象园茶通过农业部授权中绿华夏有机食品认证中心有机食品和绿色食品认证。4家生产企业通过食品生产QS认证，1家通过ISO-9001质量管理体系认证和有机认证，注册“象园雾芽”“黄龙泉”“栗乡缘”等5个商标。