首个“中欧文化沙龙”近日在福州温泉宾馆三和工夫茶道馆揭牌。法国外长法比尤斯先生，法国旗帜基金会主席马尚·贝莱女士，法国汉学家、中欧论坛发起人高大伟教授参加了揭牌仪式。茶界泰斗、百岁茶人张天福先生与法比尤斯先生共同为“中欧文化沙龙”揭牌。揭牌后，首场以欧洲着名瓷器品牌塞弗尔(Sèvres)为主题的沙龙于3月1日在这里举行。

“中欧文化沙龙”，起源于着名的中欧论坛。中欧论坛2002年由上海中欧国际商学院教授高大伟先生创办，旨在分析和思考中国的振兴与欧洲变革之间的相互影响。论坛每年在不同的欧洲城市举办一次，中国和欧洲的各界人士聚集一堂，尊重彼此文化差异，致力于增进相互之间的了解，并讨论共同关注的话题。秉承复兴中国茶的三和茶业因多次参与中欧论坛作出的贡献，于2012年被授予“中欧文化交流大使”殊荣。

揭牌仪式上，法比尤斯外长、马尚·贝莱主席、高大伟教授、茶界泰斗张天福教授、海峡两岸茶业交流协会张家坤会长等嘉宾在“中欧文化沙龙”所在地三和工夫茶道馆门前，共同种下了一颗移植自安溪的百年老茶树，预示中法友好和中欧交流的永续流长。