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凌云“茶山金字塔”的茶文化旅游

2013年12月16日 11:28:39  来源:中国书画收藏频道

广西凌云的“茶山金字塔”由大大小小五十余个茶峰组成,海拔1100多米,目前,景区已开发了茶王阁、茶仙亭、茶圣亭、游客采茶园区等景点和茶叶加工工艺参观、制茶体验,茶道、山歌表演等项目,是集采茶、制茶、品茶、生态农业观光为一体的旅游风景名胜区,也是广西首批通过国家旅游局评估验收的“全国农业旅游示范点”之一。

进入茶山景区前,往右前方看,可以看到茶圣陆羽雕像,陆羽嗜茶,精于茶道,以着世界第一部茶叶专着——《茶经》闻名于世,对中国茶业和世界茶业发展作出了卓越贡献,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。旁边就是中国“第一大铜锣”了,这铜锣叫金山铭锣,每年春茶采摘前,茶农们都要在这里举行祭祀茶圣陆羽的盛大活动,祈求来年风调雨顺,然后铭锣开采,开始一年的茶事活动。

尘虑一时净,清风两腋生。凝成云雾顶,瓢出晨露香。

茶山金子塔始建于1994年,当时还属于国营茶场,眼前我们所看到的茶山10400亩(茶地、林地)在2010年2月为广西凌云浪伏茶业有限公司所拍得。

广西凌云浪伏茶业有限公司成立于2004年,其前身是1988年创建的沙里乡浪伏综合茶场。通过长期的不懈努力和实践,公司不断发展壮大,现拥有沙里浪伏茶场、朝里六作茶场、逻楼六露茶场、加尤高产示范场、泗城腰马茶场、平果四塘镇茶场等6个生产基地,总经营面积2.4万亩。是一家以科研、示范、推广、生产和经营为一体,产销结合的新兴企业。公司以“创造·健康·卓越”为发展定位,以“诚无界 爱无疆 镜自远”为企业核心价值,以农业、农村、农民为依托,以市场为导向,品牌运营,建立了完善的生产、加工、贸易体系和科研、文化平台。“浪伏牌”凌云白毫茶系列产品自1999起至今先后在“中茶杯”、“桂茶杯”、“国际名茶”、“国际名茶日本大赏”、“国际名茶韩国”等名茶评比中获大小奖项近百项。

景区最高处为茶圣亭,可以看到,一个个大小茶峰由高到低连绵不绝,酷似一座座绿色的金字塔,就是由此而得名了。茶圣亭是为了纪念被称为茶圣的陆羽而建造的,相传茶圣陆羽当年为了采集九州茶中珍品,走遍大江南北。他听有桂西一茶名“白毫茶”长得非常神奇,饮白豪茶,无不神清气爽,长期饮白豪茶,有仙骨神韵,长寿而乐业。他便起身到广西西南,借了两匹德保矮马,沿着茶马古道来到凌云玉洪峰下,也就是现在的茶山金字塔了。陆翁本是茶道圣贤,对茶未品先知,看到这茂密青绿的原茶树,更是兴奋不已,他使出毕生茶道工夫之精粹,悉心传授给凌云人。后来,凌云人为了纪念茶圣传艺之恩,就在玉洪先锋岭上建起了一座茅寮名叫“茶圣传艺亭”,也就是现在我们所在的茶圣亭的前身了。如今,起初先锋岭上的“茶圣传艺亭”已不复存在,但“广西茶树王”却仍然年年抽枝发芽。凌云白毫茶因为它那那独特的生长环境和气候条件的缘故,成为天造地设,天人合一的茶中极品,成为中国名茶,成为国家地理标志产品。在这个茶圣亭上有很多关于茶的诗歌图画谜语等等,也可以在这里坐下来喝一壶浓茶,欣赏令人心旷神怡的旖旎风光,海阔天空,古今多少事,都付笑谈中,岂不乐哉.

接下来就是茶仙亭,为什么有这个茶仙亭呢,那是蓝靛瑶乡民为了纪念一位仙翁的点化教民之心而建造的。以前瑶乡山民们喜欢用棉花纺线织成布后,均用蓝靛煮染成青色,然后再做成衣服穿,所以叫蓝靛瑶。传说远古时候蓝靛瑶民过着男猎女织祥和安然的生活,却个个面黄肌瘦,疾病缠身。一天.一位四海云游的仙翁来到这里,看到瑶民们的惨况,起了慈悲之心,决心拯救这些不幸的人们,于是仙翁梦里指点瑶王。瑶王一觉醒来,细细回味,觉得有理,天亮就按仙翁梦中指点,带着女儿往东南方寻找,走了约几里路,来到一溪边,当真像仙翁所说,那里一棵几米高的乔木,叶很嫩绿,叶背叶面都有茸毛,又很清香。于是叫女儿采摘一筐,回家用铁鼎锅加水把它煮沸,盛在碗中刚喝下去觉得口中苦涩,但马上变得甘甜,通身血脉流畅,身体轻爽。瑶王于是让瑶民们照法采摘煮食,不久之后,不仅疲惫消除,寨中男人还变得身强力壮,在山中追赶野猪、香獐等,简直奔走如飞;而女人则精神焕发,肌肤嫩滑,白里透红,美如天仙。从此,瑶民们将此树移栽房前屋后,人工种植茶叶开始,瑶民们也渐渐养成了吃茶的习惯和爱好了。大家也可以在这个古朴优雅的茶亭内坐下歇歇,茶姑会给您上一壶好茶,可别小看茶姑哦,她们还会给您说说茶道呢。在这凉风习习的山上喝茶和室内的感受是不一样的,在茶林中喝茶感觉又更是不同了。林语堂也说过:“茶是象征着尘世的纯洁的了,喝茶的享受,最宜登临绝顶,临风把茶,心无杂念,也无凡尘兹事纷扰。喝完茶,再走向人间,带着春茶的清气,心清气爽,步履轻了,行囊也轻了”。

瑶族风情寨,也叫做茶王阁。景区处于瑶乡之中,这个茶王阁是非常有民族风情的,古朴又优雅。在茶王阁,在里面可以细品1000多年历史的凌云瑶磨罐茶,聆听凌云原生态壮、汉、瑶敬茶山歌,参与吟诗作画等活动,就像走进蓝靛瑶族同胞的家中一样,你要是到瑶族同胞家作客,他们都会煮上一罐磨罐茶来招待你,可别小瞧这一罐磨罐茶哦,它可是蓝靛瑶待客的最高待遇,俗话说云海茶凝万里情嘛。

走了一路大家口渴了,现在我们一起来品尝瑶族姑娘给大家泡上的一杯好茶吧。

(责任编辑:易笑薇)