茶与可可、咖啡并称为当今世界三大饮料，拥有庞大的消费基础，但茶是一个典型的“慢销”行业，在快节奏的当下，当前茶叶市场正在经历一个快速洗牌的过程。日前，安溪县某茶食品公司创新研制的一款富含维生素的固体茶饮，在市场上引起很大反响，极受好评。

该公司董事长陈雅凤介绍，自今年10月份产品投放市场至今，收获订单达5000多万元，“这款产品既保留安溪铁观音独特的品质风味，又加入B6、B12等维生素，同时还具有便捷、时尚、高雅的时代特点，在国内尚属首发”。而总经理林志强则把固体茶饮的问世，和国外咖啡的发展联系起来，“茶的发展历程同咖啡的发展史相比，大同小异。随着立顿袋泡茶的普及，速溶茶概念的横空出世，未来茶饮格局也将更加多元化”。

据了解，该公司除了研发出固体茶饮外，还推出了液体茶饮，原材料同样全部选自安溪铁观音，并加入维生素，用独特的配方和精细的工艺加工而成，非常方便消费品饮，发展势头不亚于固体茶饮。