赴南极科考队员的食谱中，将第一次有茶饮，用的还是湖北赤壁的青砖茶。昨日上午，南极长城站配餐师、武汉商学院副教授方元法接受了赤壁市赵李桥洞庄茶业有限公司赠送的一批“洞庄”青砖茶。12月，这些茶将随科考队一起登上南极。

赤壁市茶文化研究院冯晓光常务副院长告诉记者，赤壁青砖茶已有百余年历史，是中国黑茶类中的着名产品，也是近代欧亚万里茶路上的品牌茶叶。这次洞庄青砖茶入南极，也是传播中国茶文化、宣传赤壁青砖茶的一个好机会。