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茶文化产业需要提高段位

2013年10月17日 10:07:46  来源:中国书画收藏频道

今年第十五届“海交会”上,历史悠久的福州茉莉花茶成为两岸客商关注的焦点之一。目前福州茉莉花茶产业的产值不到20亿元,按规划到2015年可达30亿元。来自台湾的着名文化策划人庄锦华教授说:“如果将福州茉莉花茶与台湾文创相结合,我认为做到百亿元产值不是问题。”

其实,只要观察一下台湾的文创实力及众多的成功案例,就会明白庄教授此言不虚。如果能大力包装茶文化,形成集旅游、餐饮、休闲、周边产品开发等为一体的产业链,那么茶的价值提升空间将十分可观。然而说到文创,人们必然会联想到近年来各地源源不断兴起的各类产业园,但不少园区主题较为模糊,如一些茶文创园,往往只是将一众店面装潢较典雅的茶叶店家集合在一起,与其他茶叶市场并没有多大差别。顾客也看不到创意何在、文化何在。

茶产业文化创意该如何将之落到实处,或许可以借鉴一些台湾较为成熟的经验。茶产业发展,光有好茶仍远远不够,好茶配上创意茶器也还不够,在诸如台式古意茶服、茶Party现场剧等文化层面上,进行不断的创意,多下一番功夫,才能真正拓展茶文化产业的外延和内涵。如此,不仅可以更进一步挖掘茶周边产业,也能共同传承中华优秀传统文化。

品出好茶容易,品出并能传承传统的文化,需要茶产业界人士具备一定的“段位”。 

 

(责任编辑:易笑薇)