茶叶安全是每一个消费者都非常关心的问题。但是如果每次购买茶叶后想了解茶叶的卫生质量情况却常常无计可施。这下怎么办呢？

在第十一届中国海峡项目成果交易会上，一台茶叶质量追踪系统解决了这个难题。

在刚刚闭幕的中国海峡项目成果交易会上，这台看起来像普通台式电脑的茶叶质量追踪系统设备吸引了不少茶叶生产人员的关注。如果想了解任何涉及产品质量安全的信息，消费者和管理人员只需要简单地拿起红外线扫描器扫一下产品上的条形码就可以快速、全面地了解产品的相关生产、制作、运输信息。

展馆工作人员介绍，这个设备里集合了茶叶种植、施肥、生长、采摘、加工、包装、运输等方方面面的信息，消费者和管理人员可以利用手持终端内建的读码软件，扫描农资的条码就能识别农资生产企业的营业执照、卫生许可证、产品检验合格证、商标标志、食品生产期、保质期、经销渠道与物流信息。

实现农产品质量安全的可追溯是未来农产品市场发展的一个大趋势，目前我省已有包括安溪县、福鼎、武夷山市等地区和一些茶企如华祥苑、安溪举源茶叶生产专业合作社、武夷山儒释道岩茶专业合作社等茶企引进了该系统和设备。

据了解，我国建立可追溯系统目前处于试点阶段，很多企业还处于观望状态。福建省农业科学院茶叶研究所相关领导表示，应该扩大建立农产品质量安全可追溯系统试点企业的范围，让试点企业在该地区或行业中起到带头作用，

引导更多的企业参与到可追溯系统的建设中来。