位于日本茨城县境内这座制茶厂的生产方式跟别人很不一样，这里用的是红色和绿色LED灯对茶苗进行无农药栽培，因为成功结合LED植物工厂概念，一年可收获十次之多。

今年44岁的野口富太郎总经理表示，他从二年半前便开始研究新的栽培方法，“我一直在思考是否能透过科技化栽培的方式协助这个产业，让农民的生产更有效率，不是只能看天吃饭而已，甚至可以成为未来的新生产典范。”

这座植物工厂内的LED照明24小时不间断，而且室温一直保持在摄氏22~23度左右，再加上由于是室内栽培，无需担心病菌和虫害带来的困扰，在培育过程中也不使用农药，另外，茶叶所需的水分和养料都来自苗床下的自动喷洒装置。

野口富太郎说，通常茶叶一年能够收获三次，但藉由LED灯的辅助，培育的成长速度可达到原来的六倍，一年可收获茶叶十次，这种栽培方法不受季节变换的影响，收获的茶叶全年可以提供制作茶叶料理的原料。

目前全世界的植物工厂大多采取多层式栽培，提高单位面积产量，栽培的作物则以短期可收成、个体高度有限的叶菜为主，除了食物产出，可直接贩卖外，包括LED、农业自动化、环境温室控制等硬件设备都是相关商机。