茶企业竞争漫谈
茶叶市场的发展已历经最早的技术较量,深加工比较和先前的品牌较量。随着前一段时间安溪茶企上市的滑铁卢人们都开始真正关注今后茶叶茶企茶商的角逐是从什么时候开始是什么点打响第一枪。
不可否认各大茶企已经使出浑身解数想在浩浩荡荡的茶业大军中占地为王。甚至有个别企业除了在每年各地举行的茶博会茶展茶研讨会交流会上有手起刀落的大手笔宣传之外,已经开始在电视媒体上小试牛刀。意图让茶叶进入主流媒体在人们心中矗立一个新的商品形象。这个是食品商业化的第一步。基本上传统食品变身都必须经过的一步。
中国茶叶的发展历史已经有六大茶类衍生出了花草茶和保健茶。尤其近些年来保健思想潮流对食品行业的侵袭。人们也开始更看重茶叶的保健作用。于是开始有专家聚集为茶叶加上保健的标签。不可否认人们白热化的追求已经开始让茶叶进入奢侈品行列。甚至天价茶叶也司空见惯被人们所接受。究竟是什么原因让外行人都开始用股票的眼光对待茶品?也不得不说天价的背后趋使了茶品与主流饮茶人们更亲密的接触。最近反对铺张浪费的作风兴起,对于大部分茶企业的营销和盈利模式都有了冲击。这不得不使茶企改变传统以往的观念把茶叶价格营销变成茶叶价值营销。
其实中国茶叶竞争到今天完全偏离了品牌茶叶的竞争理念。这一点我们该向外国人好好学习。立顿,星巴克在中国的圈地运动已经如火如荼。甚至有媒体放出豪言:中国七万茶企不敌一个立顿。豪言之中是有愤慨过激可是也含沙射影的告诫着,给“茶企业中国队”敲响警钟。
中国茶叶的发展官方已经开始关注并且前线部署指导了发展方针。
定于2013年3月1日实施的由卫生部和农业部联合发布的食品安全国家标准《食品中农药最大残留》已经将茶叶中最大限量农药残留有起先的9中限制于25种。这透露出了对中国茶叶的有机安全绿色的要求已经有民间呼声变成了政策导向。让老百姓喝到放心茶让中国的茶叶被世界接受已经成为茶商们的诉求。
茶叶的深加工,茶粉、茶食品、茶保健品、茶浓缩汁、茶化妆品、茶日用品、茶宠、茶服装等等,在取得经济效益的同时,收获了市场赞许。茶叶的发展也开始注入一股科技的力量。在传统泡茶之外更多的茶叶价值被开发,和对于诺达的中国茶市势必有一个新的旗帜引导。
这些好的发展竟然被现在的市场所左右。还是有不少商家在做连锁店和巨额邀请明星代言上坚持着。这种不健康的发展模式给茶叶的发展联盟造成了不小的危害。大家开始竞相的忽略了茶品本身质量的考核把目光集聚在宣传营销上这是一种眼中的偏离。
我觉得中国茶企业的最大联合发展还是贵州茶借助茅台门店发力和安溪茶叶发展旅游带。这样的嗜好必会给茶叶联盟一种生态发展的启示。让中国茶企在多元化的今天多角度的思考茶叶价值。