龙标蛇献,武夷茶“Style”
“龙标金榜旧岁去,蛇献玉珠新年来。”转眼间,2013年(农历癸巳蛇年)悄悄的来了,我们又将迎来崭新的四季,迎新年,送礼就送好茶,是时候筹备新年茶礼了!武夷山是“世界茶道”的发祥地,“武夷茶道”吸收了儒、释、道之精髓,文化内涵丰富;茶的王国,茶树品种的大观园,自古名茶聚武夷,茗香溢天下;典型的丹霞地貌特征,独特精湛的传统加工工艺制作,独有的岩韵等等,形成了现代武夷茶“Style”。
武夷茶的精髓是武夷大红袍,武夷大红袍是中国最传统十大名茶之一,它有很好的保健作用和深厚的文化底蕴。如果按我们日常生活的功能来说大红袍,都市人处于节奏快压力大的生活模式,致使胃病普遍,气血偏虚。对常饮用不发酵茶或轻发酵茶的爱茶人来说,确有“不可承受之轻”的顾忌,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦。武夷大红袍介于红绿茶之间,系半发酵茶,它能充分兼收红绿茶的优点,将其不利因素减少到最低程度,适合于绝大多数人饮用。所以脾胃虚寒者更乐于接受茶性温和经过发酵制成的武夷大红袍。武夷大红袍不伤胃,性温和;一苦二甘三回味;负阴抱阳,冲气为和,以修性也;清气导和,颐颜益寿,以养身也。这是从思想文化的角度说武夷大红袍,武夷大红袍就是茶界有修养的“儒士”。 深厚的文化底蕴, 武夷大红袍文化也因此而成为武夷山“世界文化遗产”的重要内容之一。丰富的历史文化内涵以及武夷大红袍的传奇故事和文人名士赞美武夷大红袍的诗词等,体现出了武夷大红袍的自然属性和富有传奇文学色彩的人文因素,展示了武夷茶“Style”!
武夷大红袍知名度越来越大,武夷茶文化也越来越受到外地茶人的青睐。近年来,随着武夷大红袍茶叶会所兴起,茶企走出了武夷山,让外地茶人很容易就沉浸在武夷茶的岩骨花香之中。茶叶会所既可以供品茗,也可以让自己泡茶,体验泡茶的乐趣,提高茶与茶人之间的互动性。这样一来,就有很多外地茶人希望到茶园走走,到茶厂看看,了解武夷茶,特别是像武夷大红袍的生长环境和制作工艺。讲一个发生在不久前的故事,观景大红袍厦门文化会所曾经接待过一批来自山东莱芜的客人,客人在来厦门旅游的间隙来到店里喝茶,深深被武夷大红袍文化所吸引,第二天就到武夷观景茶业武夷山总部茶厂参观、洽谈;在观景茶业武夷山茶厂总部,四周绿意盎然,厂内有个山庄,种满了武夷大红袍,茶人可以现场采摘茶清,亲手体验制茶的乐趣,没多久,就和公司签下了加盟合同。茶旅联合互补的营销模式,演绎了武夷茶“Style”!
自然资源、人文资源、社会旅游资源与武夷茶文化资源融合在一起。“缘聚武夷,茶和天下”,让更多人接受武夷大红袍,品饮武夷大红袍,传播武夷茶文化,让武夷茶“热”起来。因此,在龙标蛇献之际,亦是传播武夷茶“Style”之时。