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淡茶温饮最养人

2013年01月04日 11:59:20  来源:中国书画收藏频道

饮茶,毕竟是饮浓的好呢,还是饮淡的好?关于这个问题,那就要看你从什么角度去看了。如果从健身养生的角度来看问题,那么,它的答案是明确的,那当然是饮淡茶好(放茶叶3克左右为宜)。我国民间广泛留传的《饮茶诀》中说:“淡茶温饮最养人”,“喝茶过浓犯茶瘾”,强调的也正是这个道理。

众所周知,茶与咖啡、可可一样,已成为当今世界的三大饮料之一。作为自然饮料的茶叶,备受众人的青睐。茶不仅含具有抗癌工效的茶多酚,还含有少量可以提神醒脑的。此外,它又含有可以分解油腻、帮助消化的微量元素。而能增加冠状动脉流量、强心利尿的茶碱,也备受众人的称道。因而,茶是现在众人较受欢迎的一种健康饮料。

那么,为什么喝淡茶有利人的健康?据医学研究,主要是由于淡茶内的茶碱含量较少,它虽足以使人提神醒脑、恢复体力,但又不会使人过渡兴奋。而浓茶内的茶碱含量相对较高,可导致精神过渡集中亢奋,而引起神经系统正常功能的失调,会造成胃酸分泌过多,从而对患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,造成极为不利的后果。与此同时,经常饮浓茶,茶叶中的鞣酸还可能与食品中的蛋白质结合成鞣酸蛋白而凝固沉淀,以致于影响食欲和消化,严重的可发生便秘。此外,由于茶碱还能进步人的体温,因而发热的病人喝了浓茶,就会高烧不退。

(责任编辑:易笑薇)