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福州茉莉花茶荣膺“世界名茶”

2012年10月18日 11:49:53  来源:中国书画收藏频道

前不久,在2012年世界茉莉花茶文化鼓岭论坛上,福州茉莉花茶被授予“世界名茶”称号,这是继去年福州市荣获“世界茉莉花茶发源地”称号之后再获殊荣。这标志着,在福州开放了2000多年的茉莉花,经历短暂的沉寂后又重新开启了复兴之旅。

作为闽王王审知第39代传人,王德星非常注重传承福州王氏茉莉花茶传统工艺,他提出“安全到每一泡茶叶”的质量理念,建立茶叶质量可追溯体系,做到生产有记录,信息可查询、可追踪,责任可追究的保障制度。

据了解,为改变福州茉莉花茶产业低迷的局面,近年来,福州市委、市政府高度重视茉莉花茶产业发展,积极打造中国茉莉花茶之都。2011年,在福州市委的推动下成立了福州海峡交流协会,要重振福州茉莉花茶的辉煌。

 

(责任编辑:易笑薇)