假“日照绿茶”越打越多 高利润低风险难监管
日照绿茶因叶片厚、香气高、滋味浓、耐冲泡的高品质,和较高的生产成本,其价格比南方茶叶普遍偏高。这使其成为产量高、成本低的南方茶热衷冒充的对象。不仅在济南、潍坊、淄博等市场处处可见假冒日照绿茶的踪影,个别日照绿茶企业还引“狼”入室,从南方茶区低价引进绿茶,当成日照绿茶卖 。业内专家建议 ,除了要抱团外出打假外,更须从自身打起。
现状 假“日照绿”越打越多
在济南、潍坊、淄博等地的茶叶市场,4月份就已经遍地可见“日照绿茶”,这比日照本地绿茶大量上市早了一个月。不少企业负责人到各个市场考察的时候,感觉好笑又痛心。日照笪云峰商贸有限公司总经理张海峰说,他在济南市场考察的时候,当时春棚茶还没有上市,就有“日照绿茶”在公然叫卖(本报曾报道)。由于造假太多,而且作为绿茶企业根本没有执法的权力,所以也只能痛心,而没有办法,“要打假必须由政府或者商会组织,抱团行动。虽然日照的绿茶企业都已经意识到问题的严重性,单独行动根本不现实。”
上个月,济南一家报社记者从济南茶叶批发市场夏唐茶业购买了“日照绿茶新茶”,经济南市首席评茶师、“蒙眼识茶”上海大世界基尼斯纪录保持者、济南御青茶艺学校副校长吴冠军鉴定,初步认定所谓的新茶是去年四五月份产的茶,冷藏保鲜到现在,茶叶产自湖北。这名记者记者随后写了一篇报道,指名道姓称其茶系假冒。然而文章曝光该卖茶的店面后,就没有了下文,卖茶店面也并未受到相关部门的查处,自主打假显得非常无力。
混乱 有些本地茶企也造假
据一位不愿透露姓名的业内人士透露,不光是在外地市场假日照绿茶“虱子多了不痒痒”,在日照本地也有大量的假冒日照绿茶,有的茶企竟然直接从南方进货,冒充本地茶。
“现在南方茶冒充日照绿茶的情况遍地都是,其实这种情况恰恰是从本地开始的。上世纪70年代,就有日照茶贩看到了南方茶成本低廉的优势,他们到南方一些茶产区用日照绿茶的炒制技术在当地炒绿茶,然后运回日照以假充真,或者掺进日照绿茶里卖 。有的茶企在南方也有茶厂,而且冒充的不仅是低端茶,更有银针等高端茶。”该业内人士说,真正让南茶冒充日照绿茶泛滥的恰恰是一些不规矩的日照茶贩们。引“狼”入室之后,南方茶业经营者也看到了巨大的利润差,纷纷效仿,到了现在无法控制的局面。
据有关部门统计,2010年约有1800余吨南方绿茶进入日照绿茶市场。这些茶主要分两类,一是南方人经营的茶店,一是本地人引入南方茶作假。据该业内人士透露,有的茶企根本收不到鲜叶,只好暗中去南方炒茶,有的还有固定的茶厂。