省长带队 湄潭茶农央视“斗茶”
2011年3月6日,贵州省委副书记、省长赵克志与来自遵义湄潭县田家沟的伍远程、谭世才两位茶农走进中央电视台《小崔会客》节目。节目组安排了一场别开生面的“斗茶”比赛,将两位茶农带来的优质“湄潭翠芽”进行现场评比。贵州省委副书记、省长赵克志就“斗茶”进行了简短而精辟的介绍,向全国亿万观众推介“秀甲天下”的贵州绿茶。(以下对话为节目同期声,经本刊整理摘录)
主持人:你们各自说说自己的茶有什么好。
谭世才:我们这个茶是湄潭翠芽,我们两家茶是一种茶,只是加工不一样,工艺不一样,香味不一样,汤色不一样。
伍远程:我们两家茶叶是不同的,香味是很香的,但在制茶的时候,各有各的做法。
主持人:您的茶比他好在哪里?
伍远程:我们两家的茶差不多。
主持人现场邀请了四位观众,对两家的茶叶进行了品尝后,观众认为谁的茶好就站到谁的身后,投票的结果是二比二打成平手,难分胜负时,主持人请出了第五位品茶师——贵州省委副书记、省长赵克志。
主持人:省长您认为哪家茶好?要公平。
赵省长:斗茶是比赛茶叶好坏,是黔北地区茶农交流切磋种茶、制茶技术的一种民间风俗,斗茶的标准,一是观其色,二是品其味。这两杯茶,第一杯香气好,第二杯汤色比较好,应该说这两杯茶都很好,各有所长,综合考虑,我倾向于老伍。
(主持人拿出奖状,请赵省长为伍远程颁奖,奖状上写着:2011年《小崔会客》斗茶大会——更胜一筹。)
赵省长:(对谭世才说)虽然没有获奖,但你也不要气馁,你的茶也很好,我们贵州湄潭的茶叶能拿到中央电视台,展示给全国的观众,肯定都是最好的,希望全国观众都会喜欢贵州湄潭的茶叶。)
(赵省长为谭世才颁发了2011年《小崔会客》斗茶大会——色味俱佳奖状。)
主持人:刚才您挺难下决心的吧?
赵省长:伍远程和谭世才这两位我都认识,正如伍远程先生说的,这两杯茶出自一个地方,实际也差不多,都是很好的。
主持人:他们那个地方,您都去过?
赵省长:是的,我去过湄潭,湄潭在遵义,是遵义的一个县。
主持人:我们一起去那个地方看看吧!
(插播湄潭县视频,画面是由田家沟村民自编自唱的花灯戏:十谢共产党。
图像同期声:这是贵州最新的花灯戏 ,表演的是遵义市湄潭县龙凤村田家沟的村民,如果您想看秀美的农家风光 ,这里是最好的去处,看看这平整的水泥路,从主干道一直修到每户家门口,路况之好让每一个游客都惊讶。 还有就像别墅一样的黔北民居,一栋栋一排排,青瓦白墙雕花窗,让城里人都特羡慕。瞧,这是五年前的房子,看,这是十年前的房子,是什么让田家沟来了个大变样?原来是靠它,您要是来了田家沟,一定得品品这最新的湄潭翠芽,这可是全县的特产,30万亩茶园,为湄潭贡献产值10个亿,湄潭的茶产业规模还在不断扩大,质量也在稳步提高,价格嘛,当然也是逐年上涨,百姓都乐得合不拢嘴。)
(演播厅)
主持人:这个《十谢共产党》视频 ,在网上传播也很广,省长听了这歌也特别高兴,肯定是农民生活好了,他才会写这样的歌。如果过得不如意,他就不会写这样的歌。
赵省长:是的,湄潭是个好地方,有丰富的茶文化,我在湄潭看到一句话:爱茶的男人有品,爱茶的女人美丽, 爱茶的老人长寿,爱茶的小孩聪明。这个炒茶、种茶是湄潭人生活的一部分。