记者从在杭州举行的绍兴县“平水日铸茶”地方标准评审暨品牌建设意见征询会上获悉，经过3－5年的努力，绍兴县将把平水日铸茶打造成为省内知名、国内有影响的名茶品牌，一改过去“养在深闺人未识”的局面，推动该县名优茶产业转型升级。

征询会上，来自浙江省农业厅、中国农科院茶叶研究所等单位的多位专家就“平水日铸茶”的栽培技术、制茶技术和商品茶等方面进行了研究和探讨，并对平水日铸茶的品牌建设提出了建议。

据了解，今后绍兴县将以日铸山区为中心，建设一批平水日铸茶精品生产基地，加强统一生产准入、技术标准、产品包装基本标识和组织管理的品牌管理建设。经过三五年的努力，使平水日铸茶成为该县的茶业主打品牌。