潮汕文化源远流长，内容形式丰富多彩，潮汕的工夫茶文化更以其雅俗共赏的特质成为潮汕文化的重要组成部分。在昨天的第12届读者活动日上，由汕头经济特区报社和市茶文化学会联合主办的“海堤杯”首届潮汕斗茶赛别开生面，格外引人关注。汕闽两地优质茶叶齐聚活动现场“华山论剑”，让市民深刻感受茶文化的丰富内涵。

斗茶，即比赛茶的优劣高下，又叫“斗茗”、“茗战”，是古时有闲文化的一种“雅玩”。虽然这种发源于福建的文化活动近年来在潮汕地区逐步流行起来，但在汕头举行如此大型的斗茶比赛尚属首次。连日来，斗茶赛受到茶商们的热烈追捧，共有40多家茶商送茶参赛，不仅本地的茶商纷纷送来茶样欲一决雌雄，福建的许多茶商也相约一同送茶样参与此次比赛。市茶文化学会名誉会长、《潮汕工夫茶地方标准》制定人郑文铿介绍说，此次斗茶比赛严格按照国家标准进行评定，同时结合汕头工夫茶的特色，在评茶投茶量上由5克提高到7克、10克。担任本次斗茶赛评委的是汕闽两地6位着名的国家级评茶师，包括福建农林大学茶叶教授、茶叶评审专家郭雅玲，厦门茶叶协会副会长、茶叶高级工程师陈荔银，高级评茶师陈志雄以及工夫茶代表传承人、高级评茶师郑惠丰等。评委们先后对茶商们选送的清香铁观音、浓香铁观音、大红袍、水仙、单枞、红茶和普洱7个茶叶品种进行鉴赏、冲泡、品评，各品种分别评出1个金奖、2个银奖和3个优胜奖。为第一时间展示意蕴独特的潮汕茶文化和别开生面的斗茶表演，让广大网友了解现场的万千精彩，本社大华网还对斗茶赛进行视频直播，与市民一起“隔空”品茗论道。

市委党校常务副校长林小斌认为，斗茶活动是茶文化生成、发展的一个活动载体。汕头作为粤东中心城市、茶叶集散地，在茶业界影响举足轻重，报社在读者活动日上举办如此大规模、具有广泛影响力的斗茶活动，有利于推动汕头茶叶市场的良性发展，更有利于进一步弘扬、提升潮汕茶文化。