在西方世界，只要一听到茶叶就会联想到中国。但是，非常遗憾，直至今日，中国在国际茶叶市场上依然只是一个没有品牌的茶叶大国。绝大多数中国茶生产企业还处于“微利区域”。

面对此情此景，中国的茶叶生产企业如何掌握市场主动权和品牌话语权？如何让更多的茶叶品牌走向世界?这是中国茶叶生产企业不得不面对的话题和挑战。

笔者认为，实现这些远大理想的第一步和关键点就是商业模式的设计。因为一个企业要想实现可持续发展，要想成为百年老店，必须进行商业模式的设计，既不能“跟着感觉走”，也不能“摸着石头过河”，必须具有清晰的商业模式。

商业模式设计涉及到4个方面：客户选择，价值获取，战略控制，业务范围。明智的企业应该投入更多的精力，深层次挖掘不同消费群体的饮茶需求，选择相应的细分市场。价值获取就是要明确茶叶品牌为客户创造了什么独特的价值，唯有独特的价值，才能获得客户认同，得到应有的利润。战略控制就是要回答产品的差异化价值在哪里，从而掌握竞争的主动权。业务范围就是要树立“有所为，有所不为”的经营理念，把客户分成高价值、中价值和低价值三类，全力以赴保住高价值客户，发展中价值客户，放弃低价值客户。

当前许多中国茶叶企业往往只有一类产品，无法有效保护自己，面对竞争对手的进攻，常常束手无策。金字塔式的产品组合策略和经营模式，则可以帮助茶企有效解决产品组合的平衡问题，还有序管理了目标客户。这对于有限营销资源的合理使用，能起到决定性的指导作用。

企业可以自己的产品设计4个层次，即顶级产品、高端产品、中端产品、低端产品，各系列采用不同的原料、工艺、包装设计等，使产品本身就具有对不同品位消费群体。

显然，根据茶叶本身特点和消费群体的不同来构建不同设计层次的产品营销金字塔模式，既可以有效兼顾各个消费群体，也可以随时适应市场变化和未来的茶叶消费趋势，有效地保护自己。