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购买西湖龙井 认清“原产地”标志

2010年02月04日 10:01:06  来源:中国书画收藏频道

重庆时报春节礼品茶特别推荐之“龙井茶”。西湖龙井,乃中国10大名茶之一,历来就是老百姓逢年过节的馈赠佳品。但市面上龙井茶众多,并不是所有龙井都有好的质量。为便于大家正确识别,本报特邀请了重庆市茶叶商会副会长、苗品记茶业公司董事长苗伟先生和来自杭州梅家坞的“狮梅”龙井茶传人朱群先生教大家如何正确选购正宗优质的龙井茶。

龙井,产于杭州西湖区,茶叶扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为翠绿中带黄色,一芽一叶或二叶。芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,而且泡出来的龙井的茶味儿还有一种类似板栗的特殊香气。龙井有四绝,即色翠、香郁、味醇、形美。特级龙井至少有6万个芽。泡出来汤清澈异常,丝毫不带附在茶柄上的小叶。为规范识别,今年1月,“狮梅”牌龙井茶等21家企业被获准使用原产地域产品专用标志,该标志上有中英文对照的“中华人民共和国原产地域产品”字样。而也只有产于西湖区内的龙井茶才可在包装上标明“西湖龙井茶”字样,西湖区以外的只能标注“龙井茶”。人们钟情龙井,因其含有多种维生素。如可抗坏血病、增强肌体抵抗力,有抗癌、延缓衰老的维生素C。苗品记茶业所代理的“狮梅”牌龙井,其产地西湖梅家坞茶文化村,是西湖龙井茶一级保护区和主产地之一,毛泽东和周恩来等国家领导人曾多次莅临视察。为买到正宗优质的龙井茶,消费者一定要认准“狮梅”品牌,也可以到重庆新世纪百货、重百的苗品记茶叶专柜购买。

 

(责任编辑:吕子)