还是那一百个人的消费市场。不管怎样，这一百人有穷人也有富人，或者说有专门喝比较贵的茶叶的人，也有喝一般价格茶叶的人。从价格段来划分，那么这一百人的消费线就非常明晰。这里我们先把目光对准喝比较贵的茶叶的人。假设把目标锁定在消费额最高的前十名，那么对于企业来说，这个消费人群就狭窄了很多。要针对这十个人来设计和定位产品就不会那么复杂，产品线不会那么长。但这里最关键的一个问题就是，企业要使这十个人信赖自己就是专门做适合他们产品的企业。这里就要从产品的核心价值上下工夫。把这个范围扩大到整个中国，那就是整个中国的高端市场。中国茶叶的高端市场需要的是什么？中国茶叶的高端品牌要做什么？这就是锁定高端人群的茶叶企业要思考的问题。

刚刚看到一个消息，说是江西一个地方引进了福建安溪铁观音的茶苗，在当地发展铁观音适应市场，并淘汰本地市场狭小的绿茶品种。这样的消息说明了什么问题？我们可以继续分析这一百个人消费市场。这一百个人虽然之前喝的是一百种茶，但是随着相互交流、经济条件变化等因素的影响。一百个人会变成慢慢只主要喝九十种、八十种、七十种，最后主要剩下六种茶。一个企业要做一百种茶困难，但要做六种茶来满足消费者要容易的多。而随着茶叶品种和种植技术的进步，获取不同茶的原料更容易。放眼中国茶叶市场，用六大茶类即可概括所有中国茶叶。那些地方名茶或非名茶，在市场冲击下肯定会像江西那个地方的绿茶一样逐渐被替代掉。市场经济下的中国茶叶不仅是消费者影响企业产品战略，企业的产品照样可以引导消费者转型。

探讨中国茶叶模式，虽然市场目前还是这个模式最要重视的因素，但是其它的历史和现实因素也必须考虑进来。中国茶叶品类众多，市场地域各不相同，本文只是选取一些角度来分析，而肯定还有更多的角度去观察中国茶叶，并从那里看到中国茶叶光明未来。在强调健康和休闲的当代世界，中国茶叶的消费文化代表的是一种先进的文化。星巴克和立顿取代不了中国的茶馆和六大名茶。而中国茶叶企业要做的，就是要总要去面对和分析目前的中国茶叶消费文化特征，寻找出一个合理的企业模式来适应它。