中国的茶叶行业 !
第三,悉数中国的名茶,没有百来种少说也有几十种。虽然有众多的名茶,但名茶并不等于名牌,茶业强势品牌的缺失已成为我国茶行业发展的障碍。要剔除障碍,关键是增强知识产权意识和品牌意识,尽快形成中国茶业的名茶、名乡、名牌完整的品牌系列。
浙江安吉县的做法充分印证了这一思路具有现实的可行性。安吉白茶推出“母子商标”, 使用“安吉白茶”这一品牌的必须是安吉白茶协会的会员,安吉白茶包装统一,必须有生产厂名、厂址等要素。而子商标即为安吉县的多个白茶品牌,如世外茗源、宋茗、千道湾、大山坞等。“母商标”主要用来树品牌形象,子商标主要用来明确生产者的职责。这一做法有利于安吉白茶这一品牌形象的整体提升,同时也为安吉白茶的发展提供了一个良好的平台。
当然造就一个中国茶叶名品牌并非是一朝一夕的事情,浙江省安吉县的这样做法具有积极的参考意义,但是怎样打造出一个像“立顿”那样的王国来,对中国茶企来说,要变化、要发展、要更新,实在还有一段老长的路要走。
第四,茶叶由地方走向全国,甚至世界。回顾历史,中国茶曾经在世界的舞台上大放异彩,但是为何现在几个中国茶企总共的年收入都抵不过一个立顿。
中国是茶叶的故乡,但现在还不是“饮茶大国”,还有很多国人不经常饮茶,反倒是对咖啡这样的洋玩样津津乐道。农业部农村经济研究中心刘年艳研究员介绍说:“尽管在过去的20年时间里,我国人均茶叶消费量增加了近3倍,但现在,我国人均年茶叶消费量仅为0.4千克,还不到世界人均0.5千克的消费水平。这也说明,我国的茶叶消费市场蕴涵着无限商机。这也是为什么我们把茶产业称为21世纪最有发展前途产业的原因之一。
中国茶叶要走出国门走向世界,首要一点就是立意要高,眼光要远。必须看到中国茶的市场非常大。信心比金子更宝贵,中国茶企不能有如一只井底之蛙,眼光局限在一个地方、一个区域,必须走出来,不光光要走向中国市场,也要走向世界市场。
相信曾经中国茶的辉煌我们都没有忘记。或许这就是为什么安吉白茶领导品牌世外茗源一说要“白茶娶妃”,即“白茶取代咖啡”这样的话后,立刻就能引发起一场茶叶界的热烈讨论。从某种角度讲,“白茶娶妃”就已经是一个世界级的眼光了。“中国茶胸怀世界”这样的心态仍旧存在每一个茶企和国人的心中。或者中国茶叶行业就将在这样的意识触动之下,谱写中国茶叶发展新篇章。