中国茶叶市场升级谋略
从浙东名茶市场到中国茶市,位于浙江东部的新昌正在打造全国最大的茶叶交易市场。作为茶叶生产和消费大省的浙江,大规模茶叶市场的升级,牵动着全国茶叶市场行情的神经。“发展茶叶产业,关键是解决市场问题。”新昌县常务副县长徐良平告诉《市场导报》记者,在提高茶叶质量的同时,政府要在销售上加以扶持引导,让茶农的茶叶卖得了、卖得好、卖得长。经过迁址、改造的“中国茶市”在新昌正式开市。
在“中国茶市”的开市庆典中,新昌县政府与天福集团签订了战略合作协议,这个协议明确天福集团将在自己遍布全国各地的800多家连锁专卖店中设立大佛龙井专柜。业内人士预测,这将对今后新昌茶叶产业的发展产生重大影响。“这次合作必将使我们更加重视对茶文化的培育工作。”徐良平副县长表示,天福集团做了这么多年茶叶生意,早已将茶文化渗透至每一个环节,所以这对新昌发展茶文化也将产生推动作用。“希望通过这样的合作,新昌能更好地从茶叶产业的产品经营向文化经营转变。”
来自新昌县政府的资料显示,“中国茶市”是原浙东名茶市场迁建而成的茶叶市场,是浙江省重点工程,被列入国家农业综合开发项目。1995年,为适应茶叶产品结构调整及市场流通体制的变化,浙东名茶市场应运而生。经过十多年的发展,市场的规模、设施以及周边的环境都难以适应市场发展的需要,随后便有了迁建、升级改造的行动。
导报记者在“中国茶市”现场看到,整齐明亮的市场摊位,与原先的旧市场相比,简直不可同日而语。市场划分为龙井茶交易区、全国名茶交易区、茶产业交易区、国际茶叶拍卖交易区、茶文化交流区及茶公园休闲区等区块,市场内茶叶博物馆、电子商务、物流配套、检验检测、宾馆餐饮等服务功能一应俱全。
目前完成的是一期项目,已经有400多家企业进驻,日交易量可达8万公斤以上,日均交易额可达1000多万元。“中国茶市不仅在硬件和软件上有了很大的提升,更在市场定位和发展上有了明确目标。”新昌县委副书记求子平表示,迁建“中国茶市”就是要努力使单一的龙井品种向多茶类转变,使季节性市场向全年性市场转变,使单纯的交易市场向茶产业综合体转变。
“新的茶叶市场尽管摊位价格比较贵,但是比以前的环境要好多了,而且集中了好多种类的茶叶。”中国茶市B3幢的林特茶叶经营部负责人袁灿夫告诉导报记者,他花了36万买了新的摊位,这个价格是对在原来浙东名茶市场的经营户的一个优惠,对于人气不错的中国茶市,袁灿夫高兴地说,会比以前赚更多的钱。
新昌县诚茂实业有限公司董事长俞晓刚认为,目前国内茶叶交易链仍然是采取较为原始的小门市现货交易方式,一家一户经营。“这种方式虽灵活简便,但交易成本高、质量无法保证,不能形成规模经营,且容易造成中间盘剥、低价竞销。”掌握国际定价权。
“中国要掌握茶叶国际市场的定价权。”中国茶叶流通协会一位负责人表示,目前正在研究如何掌握国际定价权的问题。