蒙山——蜀中一大名胜，与着名的峨眉山、青城山齐名，并称四川的三大历史文化名山，中国种茶业和茶文化的发祥地。年降雨达2000毫米以上，雨水充沛，四季云雾缭绕，古称“西蜀漏天”。因山顶产茶，蒙山又称为“蒙顶山”。早在两千多年前的西汉时期，蒙山茶祖师吴理真开始在蒙山驯化栽种野生茶树，开人工种茶先河。佛经“蒙山施食仪规”，供佛用“蒙山雀舌茶”皆源于此。从唐玄宗天宝元年(724年)被列为贡品，作为天子祭祀天地祖宗和自用的皇室贡茶，且在40种贡茶中名列第一，一直沿袭到清末，历经1169年而不间断。“皇茶园”遗址仍保留于蒙顶山之巅。蒙山茶“味甘而清，色黄而碧，酌杯中，香云罩覆，久凝不散”，久饮此茶，有益脾胃，能延年益寿，故有“仙茶”之誉。

一、【咏赞作品最多的茶】：蒙顶山茶色、香、味独具一格，被视为极品。品之，滋味清甘醇厚，唇齿留香，回味悠长，让人沉醉不已，纷纷争相称颂。
    1、“扬子江中水 蒙山顶上茶”——元.李德载
    2、“琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山”——唐代.白居易
    3、“若教陆羽持公论，应是人间第一茶”——唐.黎阳王
    4、“蒙茸出磨细珠落，眩转绕瓯飞雾轻。”——宋.苏东坡
    5、“朱栏碧甃玉色井，自候银瓶试蒙顶”——宋.陆游
    6、“蜀土茶称圣，蒙山味独珍”——宋.文同
    7、“真茶性冷，惟雅州蒙山出者温而主祛疾”——明.李时珍
    8、“色淡香长品自仙”—— 清.赵恒《试蒙山茶》
    9、“蒙顶第一，顾诸第二”（顾诸茶产于浙江长兴）——茶圣陆羽
    ……
    古往今来，唐宋八大家，明清文人墨客，以及当代诗人、艺术家咏赞蒙顶山茶的诗、词、歌、赋多达2000余首，居国内咏茶作品之首，由此也形成了特色独具的蒙山茶文化。

二、1958年******主席品蒙山茶后指出“要让蒙山茶走进千家万户，要恢复蒙山茶的历史面目”，蒙山茶正式列为国家级礼茶，为******接待外宾所用。

三、1959年，蒙山茶被评为全国十大名茶之一。1998年，“蒙山甘露”又被评为中国名茶。

四、2001年首批获得“国家地理标志”保护茶叶的两者之一

五、2004年9月，来自28个国家和地区的茶文化学者、茶叶专家共同确认“蒙顶山是世界茶文化发源地、世界茶文明发祥地”,名山县是茶界公认的中国绿茶第一县。

六、2007年，“蒙山黄芽” 成为四川省唯一入选的奥运五环茶。

七、2008年，蒙顶山茶传统制作技艺又被列入省级非物质文化遗产。

八、蒙山茶先后荣获国内外奖杯奖牌40余项。

九、2010年，蒙山茶中的“蒙山甘露、蒙山黄芽”又成为2010年上海世博会特许商品（川内唯一）。

【蒙山黄芽】：蒙山黄芽系采摘蒙山早春优质单芽 ,经传统工艺精心制作而成.其外形扁平挺直,色泽嫩黄油润,汤色嫩黄明亮,滋味鲜爽甘醇,甜香馥郁,叶底全芽,为茶中之尊品.
【蒙山石花】：蒙山石花蒙山历史名茶之一,采用春分前后精选的全芽头,经杀青,摊凉,做形提毫,烘培等多道工序精制而成,具有外形扁平秀丽,翠玉油润,嫩香银毫;内置毫香浓馥,色碧明亮,味鲜而甘,叶底嫩绿的全芽品质特征.
【蒙山甘露】：蒙山甘露系采摘清明前后的鲜嫩匀齐的芽叶精心制作而成.其工艺为:三炒、三揉、做形、干燥。蒙山甘露不仅外形秀美,内质也极佳,是蒙山传统名茶中色、香、味、形的典型代表,是绿名茶中之珍品。
【蒙山银针】：蒙山银针系采自蒙山茶区优质全芽精心制作而成。其外形圆直似针,全芽披毫；内质香气嫩毫香浓郁,汤色淡黄明亮,滋味鲜醇回甘,叶底全芽明亮.